大根を5センチ程に分厚く切り、出汁で煮込んで 八丁味噌を出汁でのばしたタレをつけていただいた。 美味しかったのだが、部屋がオナラくさい。 大根の料理をした後はいつもこのニオイに悩まされる。 美味しいんだけどねえ。 食べてる時は気にならないんだけ…
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