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暫く日記を書かない間にすっかり先週の事になってしまったけれど、
奥さんの御実家から送って頂いたアスパラを、バターソテーにして食べた。
日子さんがくれたハムを薄く削ぎ切りにして添える。

アスパラは太くて瑞々しく、食感に筋張ったところが少しもない。
近所のスーパーで手に入る、細くて炒めても炒めても筋が残るアスパラとは
一味も二味も違う。旨くていくらでも平らげてしまう。
ハムはナイフで薄く削ぐと程良い塩加減で、アスパラの味を引き立てた。
頂いたもので上等な御馳走が出来上がる。
幸せな事だ。